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Lebensmittel
Eicospentaensäure
Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Omega-3-Fettsäuren sollten 0,5 % der täglichen Nahrungsenergie ausmachen. Bei einer Referenzgröße von 2.000 kcal/Tag entspricht dies ungefähr 1 g Omega-3-Fettsäuren pro Tag.

Gehalt an Eicosapentaensäure – angegeben in g – pro 100 g Lebensmittel
Seeteufel 0,03
Rotbarsch 0,50
Makrele 1,00
Lachs 1,20
Aal 1,70
Bückling 2,00
Hering 2,30
Haifischöl 2,90
Heringsöl 14,10
Walöl 16,00

Hinweis: Die fettgedruckten Lebensmittel sind besonders reich an Eicosapentaensäure.

     
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