Lebensmittel
Flavone
Flavon-Gehalt ausgewählter Lebensmittel
Apigenin-Gehalt – angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Obst 
Kumquats 27,87
   
Gemüse
Sellerieherzen 19,10
Petersilie 215,46
   
Luteolin-Gehalt – angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Obst
Zitronen 1,90
Wacholderbeeren 69,05
   
Gemüse 
Paprika, gelb 1,02
Chicorée  2,08 
Artischocken  2,30 
Sellerieherzen, grün 3,50
Paprika, grün 4,71

Hinweis: Ausführliche Lebensmittellisten zu den einzelnen sekundären Pflanzenstoffen siehe unter dem entsprechenden Thema.

     
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