Symptome eines Riboflavinmangels können sein:
- Halsschmerzen
- Rötungen und Schwellungen in Mund und Kehle
- Risse am Mundwinkel
- Entzündung und Rötung der Zunge (Glossitis)
- Gefäßmissbildung in der Hornhaut der Augen (Lichtempfindlichkeit, Sandkorngefühl im Auge; Sehverschlecherung)
- Juckreiz (Pruritus)
- Hautschuppen und seborrhoische Dermatitis
- Normozytisch normochromische Anämie (bei schwerem Riboflavinmangel)
Eine Studie hat gezeigt, dass schwangere Frauen die einen Riboflavinmangel aufweisen, das 4,7-fache Risiko hatten, eine EPH-Gestose zu entwickeln. Eine EHP-Gestose kann zu einer Eklampsie führen und das Leben der Schwangeren und des Ungeborenen ernsthaft gefährden.