Nationale Verzehrsstudie 2008 | Schwangere – Alter 35-50 Jahre | www.vitalstoff-lexikon.de | Ihr Vitalstoff-Führer von A-Z | Funktionen, Interaktionen, Wechselwirkungen, Lebensmittel-Listen, Zufuhrempfehlungen, Mangelsymptome, Prävention, Therapie, Vitalstoffmehrbedarf

Der nachfolgend dargestellte Mehrbedarf für die am schlechtesten versorgten Schwangeren errechnet sich aus dem Abstand zwischen dem Versorgungszustand und der Zufuhrempfehlung (D-A-CH-Referenzwerte) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für jeden Mikronährstoff.

Da sich die Zufuhrempfehlungen an den Bedarf von gesunden und normalgewichtigen Menschen orientieren, kann der berechnete Mehrbedarf für einen Mikronährstoff im Individualfall auch höher ausfallen, als er in dieser Tabelle zum Ausdruck kommt. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsums, Dauermedikation etc.) über den Zufuhrempfehlungen der DGE liegen.

Makro- und Mikronährstoffe (Vitalstoffe)	Referenzwerte der DGE (Zufuhr/Tag)	Personen (%) oberhalb (+) bzw. unterhalb (-) Referenzwert**	Mehrbedarf für die am schlechtesten versorgten 5 % der Fallgruppe (P5)
Energie	2.300 kcal	+ 24,5	–
Zuschlag für die Dauer der gesamten Schwangerschaft	+ 255 kcal
Fett	30 / 30-35* % der Energie	+ 79,4	–
Kohlenhydrate	50 % der Energie	- 61,1	–
Protein	47 / 58* g	- 13,0	7,7 g

Vitamin A	800 / 1.100* µg (RE)	- 7,4	100 µg
Vitamin C	100 / 110* mg	- 30,3	49 mg
Vitamin E	13 mg	- 50,7	7,2 mg
Vitamin D	20 µg	- 100,0	19,2 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1,0 / 1,2* mg	- 30,4	0,3 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,2 / 1,5* mg	- 25,0	0,4 mg
Niacin (Nicotinamid, Vitamin B3)	13 / 15* mg	- 1,1	–
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1,2 / 1,9* mg	- 12,5	0,2 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3,5 µg	- 24,5	1,7 µg
Folsäure	600 µg (FÄ) ¹	- 87,4	466 µg

Kalium	2.000 mg	- 6,6	130 mg
Calcium	1.000 mg	- 48,8	470 mg
Magnesium	310 mg	- 21,8	79 mg

Eisen	30 mg	- 75,4	22,7 mg
Jod	230 µg	- 54,7²	119 µg²
Zink	7 / 10* mg	- 17,6	1,7 mg

* Ab dem 4. Schwangerschaftsmonat
** Diese Angaben beziehen sich auf Nicht-Schwangere derselben Altersgruppe

200 µg technische Folsäure = 400 µg Folat-Äquivalente
Unter Berücksichtigung der Zufuhr über jodiertes Speisesalz

Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie II (2008) – Mann, Frau, Schwangere und Stillende in allen Altersgruppen