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Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) [mg/Tag]
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Kinder (1 bis unter 4 Jahre)
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1,0-1,5
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Kinder (10 bis unter 15 Jahre)
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2,0-5,0
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Kinder (4 bis unter 7 Jahre)
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1,5-2,0
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Jugendliche und Erwachsene (ab 15 Jahre) |
2,0-5,0
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| Kinder (7 bis unter 10 Jahre) |
2,0-3,0
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| Mangan-Gehalt – angegeben in µg – pro 100 g Lebensmittel |
| Getreideprodukte |
Obst |
Fisch |
| Cornflakes |
50,0 |
Äpfel |
45,0 |
Kabeljau |
17,0 |
| Weißbrot |
600,0 |
Datteln |
150,0 |
Schellfisch |
20,0 |
| Eiernudeln |
644,0 |
Rhabarber |
155,0 |
Aal |
25,0 |
| Roggenbrot |
920,0 |
Avocados |
162,0 |
Forelle |
30,0 |
| Reis, natur |
2.100,0 |
Aprikosen |
176,0 |
Garnele |
30,0 |
| Roggen |
2.900,0 |
Johannis- |
240,0 |
Makrele |
37,0 |
| Amaranth |
3.000,0 |
beeren, rot |
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Karpfen |
55,0 |
| Hafer- |
3.100,0 |
Bananen |
286,0 |
Sprotte |
140,0 |
| vollkornmehl |
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Ananas |
320,0 |
Miesmuscheln |
180,0 |
| Dinkel- |
3.300,0 |
Himbeeren |
384,0 |
Austern |
600,0 |
| vollkornmehl |
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Erdbeeren |
388,0 |
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| Haferflocken |
4.500,0 |
Weintrauben |
464,0 |
Fette und Öle |
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Brombeeren |
894,0 |
Baumwollsaatöl |
13,0 |
| Hülsenfrüchte |
Hagebutten |
1.200,0 |
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| Grüne Erbsen |
200,0 |
Heidelbeeren |
4.200,0 |
Getränke |
| Linsen, |
1.490,0 |
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Bier |
16,0 |
| getrocknet |
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Milch, Milchprodukte, Ei |
Traubensaft |
50,0 |
| Weiße Bohnen |
1.620,0 |
Vollmilch, 3,5 % |
2,5 |
Sekt |
80,0 |
| Limabohnen, |
1.790,0 |
Schafsmilch |
13,0 |
Apfelsaft |
120,0 |
| getrocknet |
|
Emmentaler, |
27,0 |
Rotwein |
200,0 |
| Sojabohnen, |
2.710,0 |
45 % F. i. Tr. |
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| getrocknet |
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Ei |
30,0 |
Diverses |
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Speisequark, |
70,0 |
Zucker |
10,0 |
| Gemüse und Salate |
mager |
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Honig |
30,0 |
| Kohlrüben |
67,0 |
Edamer, |
180,0 |
Schokolade |
240,0 |
| Kartoffeln |
147,0 |
30 % F. i. Tr. |
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Hefe |
295,0 |
| Sellerie |
150,0 |
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Cashew-Kerne |
840,0 |
| Chinakohl |
167,0 |
Fleisch, Geflügel, Wurstwaren |
Erdnüsse |
1.600,0 |
| Möhren |
175,0 |
Rinderfilet |
20,0 |
Mandeln |
1.900,0 |
| Blumenkohl |
179,0 |
Schweine- |
27,0 |
Kakaopulver |
2.500,0 |
| Porree |
190,0 |
fleisch |
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Haselnüsse |
5.700,0 |
| Rote Rüben |
244,0 |
Kalbsfleisch |
30,0 |
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| Brokkoli |
260,0 |
Ente |
47,0 |
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| Rosenkohl |
304,0 |
Schweine- |
60,0 |
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| Artischocken |
380,0 |
kotelett |
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| Meerrettich |
460,0 |
Hühnerleber |
291,0 |
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| Knoblauch |
460,0 |
Schweineleber |
308,0 |
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| Grünkohl |
550,0 |
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Hinweis: Die fettgedruckten Lebensmittel sind besonders manganreich.
Die auf unserer Homepage für Sie bereitgestellten Gesundheits- und Medizininformationen ersetzen nicht die professionelle Beratung oder Behandlung durch einen approbierten Arzt.
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