Es liegen bis zum jetzigen Zeitpunkt für die Cholin-Einnahme noch keine Zufuhr-Empfehlungen (D-A-CH-Referenzwerte) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) vor. Die Europäische Lebensmittelbehörde (EFSA) veröffentlichte im Jahr 2016 adäquate Aufnahmemengen für Cholin, welche als europäische Richtwerte betrachtet werden können: 

Alter	Cholin
	(mg/Tag)
Säuglinge
7-11 Monate	160
Kinder
1-3 Jahre	140
4-6 Jahre	170
7-10 Jahre	250
11-14 Jahre	340
Jugendliche und Erwachsene
15-17 Jahre	400
18 Jahre und älter	400
Schwangere	480
Stillende	520