Schätzwerte für eine minimale Zufuhr
| Alter | Kalium1 (mg/Tag) |
| Säuglinge | |
| 0 bis unter 4 Monate | 400 |
| 4 bis unter 12 Monate | 650 |
| Kinder | |
| 1 bis unter 4 Jahre | 1000 |
| 4 bis unter 7 Jahre | 1400 |
| 7 bis unter 10 Jahre | 1600 |
| 10 bis unter 13 Jahre | 1700 |
| 13 bis unter 15 Jahre | 1900 |
| Jugendliche und Erwachsene | 2000 |
| 1 | 1 mmol Kalium entspricht 39,1 mg |
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung 2000
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