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Die nachfolgend dargestellten Zufuhrempfehlungen (D-A-CH-Referenzwerte) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) richten sich an gesunde normalgewichtige Menschen. Sie beziehen sich nicht auf die Versorgung von Kranken und Genesenden. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) somit über den Zufuhrempfehlungen der DGE liegen.

Des Weiteren finden Sie rechts in der Tabelle die sichere tägliche Höchstmenge (Tolerable Upper Intake Level) der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA/SCF). Dieser Wert gibt die sichere Höchstmenge eines Mikronährstoffs (Vitalstoff) wieder, die bei täglicher, lebenslanger Zufuhr aus allen Quellen (Lebensmittel und Supplemente) keinerlei Nebenwirkungen hervorruft.

Empfohlene Zufuhr

Alter	Magnesium
	mg/Tag		mg/MJ¹ (Nährstoffdichte)		Tolerable Upper Intake Level⁴ of SCF⁵ (mg)
	m	w	m	w	Tolerable Upper Intake Level⁴ of SCF⁵ (mg)
Säuglinge
0 bis 4 Monate²	24		12	13	–
4 bis 12 Monate	60		20	21	–
Kinder
1 bis unter 4 Jahre	80		17	18	65
4 bis unter 7 Jahre	120		19	21	250
7 bis unter 10 Jahre	170		22	24	250
10 bis unter 13 Jahre	230	250	24	29	250
13 bis unter 15 Jahre	310	310	28	33	250
Jugendliche und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre	400	350	38	41	250
19 bis unter 25 Jahre	400	310	38	38	250
25 bis unter 51 Jahre	350	300	34	38	250
51 bis unter 65 Jahre	350	300	38	41	250
65 Jahre und älter	350	300	42	43	250
Schwangere³		310		34	250
Stillende		390		36	250

¹	Berechnet für Jugendliche und Erwachsene mit überwiegend sitzender Tätigkeit (PAL-Wert 1,4)
²	Schätzwert
³	Schwangere < 19 Jahre 350 mg
⁴	UL gilt für zusätzlich zur Nahrung zugeführte Mengen (in Form von Nahrungsergänzungen)
⁵	Tolerable Upper Intake Level (sichere Gesamttageszufuhr) der Scientific Committee on Food (SCF)

Im Zuge der Vereinheitlichung europäischer Bestimmungen wurden in der Europäischen Union (EU) gültige Recommended Daily Allowances (RDA) herausgegeben und 1990 in der Richtlinie 90/496/EWG für die Nährwertkennzeichnung verbindlich festgelegt. Eine Aktualisierung dieser Richtlinie erfolgte 2008. Die RDA-Werte geben die Menge der Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente an, die ein durchschnittlicher Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen Bedarf zu decken.

Mineralstoff	RDA
Magnesium	375 mg

Achtung!
Eine RDA ist keine Angabe zu Höchstmengen und Obergrenzen – siehe dazu oben unter "Tolerable Upper Intake Level" (UL). Die RDA-Werte berücksichtigen auch nicht Geschlecht und Alter – siehe dazu oben unter Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V..